O Buffet Rappanui Gastronomia, um dos mais renomados do Brasil e referência no segmento de eventos de alto padrão, apresentou seu novo conceito de marca em uma noite marcada por inovação, sofisticação e tecnologia. O evento exclusivo foi realizado no EXC, no Rio de Janeiro, reunindo importantes nomes do setor de eventos, entre cerimonialistas, decoradores, empresários e profissionais do meio corporativo, social e do showbusiness.

Com mais de 20 anos de atuação no mercado, o Buffet Rappanui Gastronomia, comandado pelos empresários Ricardo e Margareth, construiu uma trajetória sólida assinando experiências gastronômicas em grandes produções nacionais e internacionais. Entre seus trabalhos de destaque estão áreas VIP de artistas como Madonna, Lady Gaga e, mais recentemente, Shakira, além da participação em projetos consagrados como o Camarote Global e outros eventos de grande visibilidade.
O encontro marcou não apenas o lançamento de uma nova identidade visual da marca, mas também um novo posicionamento estratégico, que aposta na integração entre gastronomia de excelência e tecnologia imersiva. O grande destaque da noite foi a realização de um jantar sensorial com projeções mapeadas — uma tendência consolidada em grandes centros internacionais, como Nova Iorque, e ainda considerada inovadora no Brasil.
A experiência, denominada MEPP (Mapeamento de Projeção em Paredes), transformou completamente o ambiente do evento. Por meio de tecnologia de ponta, imagens foram projetadas nas paredes do espaço, criando cenários dinâmicos e envolventes que conduziam os convidados por uma narrativa visual sobre a história, a origem e a evolução do Buffet Rappanui Gastronomia.
Durante o jantar, os convidados foram imersos em uma experiência que uniu arte, tecnologia e gastronomia. Cada etapa do serviço foi acompanhada por projeções que dialogavam com o momento, proporcionando uma vivência sensorial completa — algo ainda pouco explorado no país e considerado um dos primeiros formatos desse tipo no Brasil.
A realização do projeto contou com a parceria da Two Brothers, empresa especializada em tecnologia audiovisual e produção artística, com forte atuação no showbusiness. A união entre as duas marcas resultou em um espetáculo visual de alto impacto, elevando o padrão das experiências oferecidas em eventos no país.
Além da inovação tecnológica, a gastronomia — principal marca do Buffet Rappanui — manteve seu protagonismo. Com apresentação impecável e alto nível de execução, o jantar reforçou o compromisso da empresa com a excelência, qualidade e sofisticação.
O evento também funcionou como um importante ponto de encontro entre profissionais do setor, fortalecendo conexões e destacando o Buffet Rappanui Gastronomia como uma marca que não apenas acompanha tendências, mas que passa a liderar movimentos dentro do mercado de eventos.

Ao investir em experiências imersivas e no uso de tecnologia de ponta, o Buffet Rappanui inaugura um novo momento em sua trajetória, apostando em um modelo de evento onde o público deixa de ser apenas espectador e passa a fazer parte ativa da experiência.
O lançamento do novo conceito consolida o posicionamento da marca como uma das mais inovadoras do Brasil, reforçando sua presença no cenário nacional e apontando para um futuro onde gastronomia e tecnologia caminham lado a lado na criação de experiências memoráveis.



















